Orduna | De los orígenes a vender ternera online
Orduna Biniés es una ganadería fundada en 1989. Procedemos de una larga tradición ganadera, siendo la tercera generación de ganaderos. Te contamos cómo empezó todo.
HISTORIA DE ORDUNA BINIÉS
Desde ahora cualquier persona podrá comprar online ternera
Esta fue la decisión que ya habíamos ido madurando
en casa y que se aceleró debido a la pandemia de la Covid. Sabes que tienes que moverte,
hacer un cambio.
Todo cambia y tú tienes que cambiar con ello. Sin embargo te resistes y tratas de retrasarlo lo máximo posible. Y encima en el ámbito rural, donde todo va todavía más despacio y en un sector como la ganadería, que funciona prácticamente igual que siempre.
Todo cambia y tú tienes que cambiar con ello. Sin embargo te resistes y tratas de retrasarlo lo máximo posible. Y encima en el ámbito rural, donde todo va todavía más despacio y en un sector como la ganadería, que funciona prácticamente igual que siempre.
Cuando los hermanos Orduna Biniés crearon nuestra explotación ganadera allá por el año 1989,
todo era mucho más fácil. Europa seguía dividida por el telón de acero, no sabíamos nada de
China y la selección española nunca pasaba de cuartos. Estas verdades parecía que permanecerían
inalterables para siempre, como la ganadería y su mercado.
Las vacas nacían, pastaban, comían y ya estaban listas para su venta en un mercado.
Pero ningún cambio está exento de riesgos e incertidumbres y éste no iba a ser menos.
España acababa de entrar en la Unión Europea , conllevando la jubilación de muchos veteranos
ganaderos y
cogiendo el
testigo otra generación que decidió que había que dar un paso hacia la modernidad y pasar de una
ganadería
de
subsistencia a otra más profesional.
Nosotros compramos un pequeño número de vacas y “palante”. A ver qué pasaba. En un primer momento fueron vacas de varias razas y escasa calidad. Eso no impidió que creciéramos y ampliáramos instalaciones, hasta que hoy día contamos con algo más de 400 ejemplares de vacas de la raza Limusina . Todo esto lo hemos hecho entre unas pocas personas de nuestra familia. Nos encanta el Pirineo y nos gusta vivir en el pueblo y sentir el contacto a naturaleza y con actividades como la ganadería en las que cada vez es más difícil encontrar gente joven.
Nosotros compramos un pequeño número de vacas y “palante”. A ver qué pasaba. En un primer momento fueron vacas de varias razas y escasa calidad. Eso no impidió que creciéramos y ampliáramos instalaciones, hasta que hoy día contamos con algo más de 400 ejemplares de vacas de la raza Limusina . Todo esto lo hemos hecho entre unas pocas personas de nuestra familia. Nos encanta el Pirineo y nos gusta vivir en el pueblo y sentir el contacto a naturaleza y con actividades como la ganadería en las que cada vez es más difícil encontrar gente joven.
Poder comprar ternera online. El futuro ya está aquí.
Como os decía, me gustan mucho lo rural y las tradiciones. Sin embargo, soy plenamente consciente de
las
ventajas que nos ofrece la tecnología.
Es por ello que decidimos abrir esta ventana al mundo y seguir llevando nuestras vacas al mercado,
pero ya no solo al que se celebra en un día y
sitio fijos, sino al que está abierto los 365 días las 24 horas del año.
Desde ya, es posible para todos aquellos que nos conocen realizar su pedido de carne online. Comprar chuletón, carne de vaca o ternera u otros productos con la misma facilidad y seguridad con la que compramos otros productos a los que ya nos hemos acostumbrado a pedir por internet.
Todo ello aprovechando la gran ventaja que es poder comprar carne de ternera online directamente desde nuestra explotación, con la garantía de la mejor calidad y sabiendo que hemos vigilado y controlado todo el ciclo de vida de nuestros animales desde que nacen.
Desde ya, es posible para todos aquellos que nos conocen realizar su pedido de carne online. Comprar chuletón, carne de vaca o ternera u otros productos con la misma facilidad y seguridad con la que compramos otros productos a los que ya nos hemos acostumbrado a pedir por internet.
Todo ello aprovechando la gran ventaja que es poder comprar carne de ternera online directamente desde nuestra explotación, con la garantía de la mejor calidad y sabiendo que hemos vigilado y controlado todo el ciclo de vida de nuestros animales desde que nacen.
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Ganadera Orduna Biniés